Cada persona desperdició de media 24 kilos de comida en 2025 | RTVE Noticias

El desperdicio alimentario genera graves daños medio ambientales y pérdidas económicas en nuestros bolsillos. En 2025, hemos desperdiciado 24 kilos o litros por persona, la misma cantidad que en 2024. Desde 2020, hemos reducido un 20% la cantidad de alimentos y bebidas que tiramos a la basura.

Los alimentos que más tiramos a la basura son frutas, verduras y hortalizas, un 48%. Seguidos de los lácteos, bebidas, pan fresco, carnes, pescados. Y también desechamos un 77% de alimentos sin haber llegado a consumirlos y si hablamos de las recetas que acaban en el cubo de la basura, el 31% están hechas con legumbres, ensaladas y platos de verduras.

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